Notas de cata Aromas primarios que emanan del Sauvignon Blanc, elegantes y serios con ácidos notables muy agradables. Gran personalidad su sabor herbáceo a pomelo y a mango. Acentuando ligeramente un sabor picante que resalta en paladar. Muy sorprendente.
Gastronomía-Platos recomendados Mariscos, pescados, comida picante, anchoas, ensaladas, verduras, pastas, frutos del mar, aves, quesos y pates.